辣烤羊排
辣烤羊排是【飞天馋猫猪猪】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次回新疆给小胖带回来的羊腿啊,羊排啊都还没吃掉呢,正好有了烤箱了,小胖怎能放过那些好吃的肉肉呢,一拿回来就嚷着要烤羊排呢,之所以成了辣烤是因为他把辣椒放多了!辣的我啊!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排:600克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:150克 | 洋葱:140克 |
调味料用量 | |
小葱:适量 | 大蒜:几瓣 |
姜:一小块 | 油:适量 |
盐:适量 | 辣椒面:适量 |
花椒粉:适量 | 孜然粉:适量 |
胡椒粉:适量 | 酱油:适量 |
孜然:适量 | -- |
辣烤羊排的做法步骤
辣烤羊排做法技巧/窍门/补充说明:
1、在烤羊排时,最好是在表面涂一点油,我给忘记了,羊排有些微干。
2、最好把表面的葱和姜抖落掉再烤,后来都烤糊了。
相关食材:羊排