五色消暑豆浆
五色消暑豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五色消暑豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绿红黄白黑,肝心脾肺肾。一色一脏,五色五脏。五色豆浆,五脏通补。
绿豆是夏季当家豆豆,粥汤糖水少不了,清热生津,清心除烦。红豆利水去暑湿,燕麦益肝和胃养颜护肤。
各材料除黄豆外,皆属碳水化合物类食材,最后打出来的,与其说浆,不如说糊。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆:30克 | 红豆:30克 |
黄豆:30克 | 即食燕麦片:10克 |
黑米:10克 | -- |
辅助料用量 | |
水:1200毫升 | -- |
五色消暑豆浆的做法步骤
五色消暑豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
即食燕麦片无需浸泡即可打浆。但随豆一同浸泡也无妨。
打浆功能可随豆浆机实际情况调整。
相关食材:豆浆