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五色消暑豆浆

菜谱编号:153-781
五色消暑豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五色消暑豆浆”。
五色消暑豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿红黄白黑,肝心脾肺肾。一色一脏,五色五脏。五色豆浆,五脏通补。

绿豆是夏季当家豆豆,粥汤糖水少不了,清热生津,清心除烦。红豆利水去暑湿,燕麦益肝和胃养颜护肤。

各材料除黄豆外,皆属碳水化合物类食材,最后打出来的,与其说浆,不如说糊。

五色消暑豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆:30克红豆:30克
黄豆:30克即食燕麦片:10克
黑米:10克--
辅助料用量
水:1200毫升--

五色消暑豆浆的做法步骤

  • 第四步:加水浸泡一夜
  • 第一步:用料
  • 第八步:打浆完成
  • 第九步:倒出饮用
  • 第五步:次日,加入燕麦片
  • 第六步:装机头
  • 第二步:将除燕麦片外的各材料洗净利水
  • 第三步:倒入豆浆机打浆桶
  • 第七步:启动打浆
  • 五色消暑豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    即食燕麦片无需浸泡即可打浆。但随豆一同浸泡也无妨。
    打浆功能可随豆浆机实际情况调整。

    相关食材:豆浆

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