五香毛豆
五香毛豆是【侠客浪子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这一款五香毛豆非常适合下酒或做小零嘴,好吃的停不下嘴。看着碧绿碧绿的,想要煮好并不难,非常简单只要多加一味调料,注意两个要点:调料:一滴油要点一:水开后再下毛豆;要点二:别盖锅盖,敞开锅煮。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 花椒:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
玉米油:适量 | -- |
五香毛豆的做法步骤
五香毛豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、如何判断熟不熟?捞出一粒尝一尝!
2、试试吧,煮到最后仍然是绿色的,而且更绿了。盛出来,吃到最后出基本不变色。
相关食材:毛豆