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花蟹炒毛豆

菜谱编号:087-684
花蟹炒毛豆是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蟹炒毛豆”。
花蟹炒毛豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
毛蟹:500克毛豆:适量
辅助料用量
油:适量盐:少许
老抽:少许葱:少许
姜:少许黄酒:少许
糖:少许--

花蟹炒毛豆的做法步骤

  • 第八步:放少许盐煸炒3分钟
  • 第七步:放入适量的黄酒煸炒2分钟
  • 第六步:把备用的毛豆倒入花蟹里煸炒
  • 第一步:花蟹洗净切块毛豆去壳洗净
  • 第五步:放入花蟹煸炒
  • 第九步:再放少许糖煸炒3分钟
  • 第四步:起油锅放入葱姜煸炒
  • 第三步:放入毛豆煸炒5分钟出锅备用
  • 第十步:最后放少许生抽煸炒2分钟出锅装盘
  • 第二步:起油锅
  • 相关食材:毛豆

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