凉拌枸杞芽
凉拌枸杞芽是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌枸杞芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西北的春天来时,山上到处都长满了野生的枸杞,一簇簇,一丛丛的,非常繁茂,枸杞耐寒耐旱能力很强,在西北地区的适应性很好,它的果实枸杞子则是清肝明目的中药,常吃有延年益寿的功效;趁着枸杞芽长得旺盛的时候,采摘了一些回来做菜吃~~~
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
枸杞芽:200克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 香油:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
生抽:适量 | 辣椒油:适量 |