红枣玉米发糕

第九步：舀入发糕面糊，用勺子抹平。

第十六步：装盘即可上桌。

第十步：再加上一层红枣丁。

第一步：所用原料。

第十三步：发酵，至满模。

第八步：把模具放在盘子里，在底部撒一层红枣丁。

第十一步：再加上一层面糊，模具6分满即可，要留有发酵空间。

第四步：玉米面、普通面粉和白糖搅拌均匀。

第六步：干酵母用温水化开，倒入混合物中，搅拌成糊状。

第二步：红枣洗净，用清水泡软。

第十四步：入蒸笼，大火蒸十分钟。

第五步：加入一半红枣丁。

第十二步：把剩余的红枣丁铺在表层。

第十五步：关火，取出脱模。

第三步：擦干表面水分，去核切成小丁备用。

第七步：取一心形模具和平底盘子，分别刷一层食用油防粘。