西红柿茄丁
西红柿茄丁是【老马溜达】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿茄丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。我们本地的都是青皮茄子,口感比紫茄子嫩。这道菜酸酸甜甜,拌面也不错
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
西红柿:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 糖:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |