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蒜香西红柿炒包菜

菜谱编号:237-458
蒜香西红柿炒包菜是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香西红柿炒包菜”。
蒜香西红柿炒包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜香西红柿炒包菜,蒜香的出现使得这道菜一改往日寡淡的味道,那蒜香吸引着你的味蕾,让你拌着米饭而大快朵颐,亲们快将这道蒜香西红柿炒包菜搬上自家的餐桌吧。

蒜香西红柿炒包菜主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
包菜:150克西红柿:1个
蒜:4瓣--
辅助料用量
食用油:2克盐:1·5克
白糖:4克生抽:5克
花椒粉:1克--

蒜香西红柿炒包菜的做法步骤

  • 第四步:翻炒西红柿的时候,用锅铲轻轻按压,炒至西红柿软烂。
  • 第二步:包菜切丝,西红柿去皮后切块,蒜切末。
  • 第六步:下入包菜丝继续翻炒,加入花椒粉,炒至包菜八成熟。
  • 第八步:成品。
  • 第七步:下入蒜末,炒匀出锅。
  • 第三步:锅内少许油,下入西红柿小火翻炒。
  • 第五步:加入白糖、盐、生抽,翻炒均匀。
  • 第一步:原料:包菜、西红柿、蒜。
  • 蒜香西红柿炒包菜做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜末要最后下锅,才能呈现蒜香味。

    相关食材:西红柿

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