辣椒炒猪大肠
辣椒炒猪大肠是【吃货不再懒惰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒猪大肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家画家爱吃大肠。冰箱里剩的半斤多大肠,拿出来做场辣炒大肠。可是我看肠子太少,放了黄瓜进去。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪大肠:400克左右 | 青辣椒:一个 |
黄瓜:一根 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 黄豆酱油:适量 |
蚝油:适量 | 大料:适量 |
料酒:适量 | -- |
辣椒炒猪大肠的做法步骤
辣椒炒猪大肠做法技巧/窍门/补充说明:
注意蚝油一定要临起锅前放,容易糊锅。
菜谱标签:热菜