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酸菜炒猪大肠

菜谱编号:431-251
酸菜炒猪大肠是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒猪大肠”。
酸菜炒猪大肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款下饭菜。非常下饭。

酸菜炒猪大肠主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪大肠:1000克--
辅助料用量
酸豆角:100克干红辣椒:五个
葱:适量姜:适量
蒜:适量盐:适量

酸菜炒猪大肠的做法步骤

  • 第四步:加葱。
  • 第二步:加入酸豆角。
  • 第五步:出锅。猪大肠很容易嚼烂,小孩子也适合吃。
  • 第一步:猪大肠洗净后高压锅内蒸15分钟。猪大肠切好备用。热锅热油,生姜辣椒爆香,放入猪大肠一起炒。加盐。
  • 第三步:加入蒜。
  • 酸菜炒猪大肠做法技巧/窍门/补充说明:

    洗的时候我是用面粉洗。

    相关食材:猪大肠酸菜

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