蒜瓣烧牛蛙
蒜瓣烧牛蛙是【花り自弃﹍】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜瓣烧牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直想吃牛蛙，但老公不怎么喜欢吃，今天终于买了，弄出味道还不错，吃得大汗淋漓的舒服。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛蛙：4个 | 大蒜：一碗 |
| 辅助料用量 | |
| 自制豆瓣：2勺 | 酱油：适量 |
| 啤酒：适量 | 老姜：适量 |
| 干花椒：适量 | 菜油：适量 |
| 干辣椒：适量 | 白糖：适量 |
| 醋：适量 | 大葱：适量 |