凉拌蒲公英
凉拌蒲公英是【风再起时~】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌蒲公英”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在比较兴吃野菜，野菜的营养和药用价值非常高，市面上也有很多卖的，前些天买了些蒲公英，准备先熬水喝，再凉拌着吃，一举两得；蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒，消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效，还具有改善湿疹，舒缓皮肤炎症的恭效~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒲公英：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 干辣椒：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 醋：适量 |
| 糖：适量 | 生抽：适量 |
| 油：适量 | -- |
凉拌蒲公英的做法步骤
凉拌蒲公英做法技巧/窍门/补充说明：
蒲公英可以多焯烫一会，煮好的汤会更浓，喝上对身体也很不错哦
相关食材：蒲公英