蒲公英饺子
蒲公英饺子是【线线3896】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒲公英饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒲公英富含维生素a、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素b6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1·6克,碳水化合物5·3克,热量约有108·8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒲公英:400克 | 五花肉:130克 |
辅助料用量 | |
老抽:少许 | 料酒:少许 |
盐:少许 | 五香粉:少许 |
姜粉:少许 | 油:适量 |
蒲公英饺子的做法步骤
相关食材:蒲公英