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百合花蒲公英蛋汤

菜谱编号:460-931
百合花蒲公英蛋汤是【万山红】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合花蒲公英蛋汤”。
百合花蒲公英蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天是百花盛开的季节,清热解毒的蒲公英现在也开花了,采了些蒲公英,搭配安神精心的百合花瓣,煮一碗简单清淡的去火汤。

百合花蒲公英蛋汤主厨:万山红

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒲公英:70克鸡蛋:1个
百合花:1克--
辅助料用量
盐:1克香油:5克

百合花蒲公英蛋汤的做法步骤

  • 第二步:锅里放油,炒香香葱。
  • 第一步:蒲公英选择了带花的,把花和叶子分开洗净。
  • 第三步:加入一碗汤和一点盐煮开。
  • 第六步:再把蒲公英花放入,蛋液凝固就可以关火。
  • 第七步:盛入碗里,放入百合花瓣。清热解毒有去火的清淡汤羹。
  • 第四步:放入蒲公英叶子。
  • 第五步:煮开后把鸡蛋打散倒入成蛋花。
  • 百合花蒲公英蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    为了更好看,我选了带花的蒲公英,不带也一样哦。

    相关食材:蒲公英百合

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