香辣牛肉粒
香辣牛肉粒是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
这款辣炒牛肉末简单，省时，还口感鲜美。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 老抽：适量 | 鸡精：适量 |
| 花生油：适量 | -- |