第八步:烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤10-15分钟即可。
第一步:虾洗净后剪去虾枪、虾须
第五步:将蒜蓉碎放在片开的虾背上
第四步:蒜瓣、青红椒、葱切成碎末,加少许盐和黑胡椒粉拌匀,再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用;
第六步:在放上马苏里拉芝士
第七步:烤盘放锡纸,将虾码放整齐
第二步:在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿,然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟
第三步:将腌好的河虾串在竹签上(没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上);
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾:适量 | 葱花:适量 |
蒜末:适量 | 马苏里拉芝士:适量 |
黄油:适量 | 青椒:适量 |
红椒:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
第八步:烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤10-15分钟即可。
第一步:虾洗净后剪去虾枪、虾须
第五步:将蒜蓉碎放在片开的虾背上
第四步:蒜瓣、青红椒、葱切成碎末,加少许盐和黑胡椒粉拌匀,再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用;
第六步:在放上马苏里拉芝士
第七步:烤盘放锡纸,将虾码放整齐
第二步:在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿,然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟
第三步:将腌好的河虾串在竹签上(没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上);
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