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香葱苏打饼干

菜谱编号:155-218
香葱苏打饼干是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱苏打饼干”。
香葱苏打饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃了太多的甜味饼干,这款带有香葱味的咸味苏打饼干也是别有一番风情的。

香葱苏打饼干主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋糕粉:140克--
辅助料用量
牛奶:40克葵花籽油:20克
调味料用量
酵母:1·5克小苏打:0·5克
干香葱末:5克盐:2克

香葱苏打饼干的做法步骤

  • 第六步:用刀将四边修整齐
  • 第七步:用叉子均匀地扎出小洞
  • 第十步:烤箱180度提前预热8-10分钟。入烤箱中层,上下火,15分钟左右,边缘有金黄色即可
  • 第三步:盖上保鲜膜,放置半小时
  • 第九步:将切好的生胚入烤盘,留出间距
  • 第十二步:置于晾网上晾凉,然后装罐封存
  • 第十一步:出炉
  • 第二步:揉成面团后,加入干香葱末揉匀
  • 第一步:所有原料混合在一起
  • 第八步:用刀切出自己喜欢的形状
  • 第四步:半小时,面团略有膨大
  • 第五步:将面团置于案板上,擀成厚2毫米的大片
  • 香葱苏打饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1·此款苏打饼干为咸味,请根据个人口味增减盐量;
    2·薄厚可自行掌握。厚一点,时间要适当增加;薄一点儿,时间要减一些;
    3·我的烤盘是不沾的,所以没有铺油纸油布。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:香葱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香葱苏打饼干。

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