炝炒娃娃菜
炝炒娃娃菜是【不像狮子座的君君】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。娃娃菜口感脆嫩，味道微甜无生性味，娃娃菜含有丰富的纤维素及微量元素。黑木耳不仅是烹调原料，而且还具有药用价值。长其食用能消除肠胃中的杂物，具有润肺和清涤作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑木耳：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 红辣椒：3根 | 大蒜：3瓣 |
炝炒娃娃菜的做法步骤
炝炒娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
娃娃菜切段炒食的话，梗与叶分开炒比较好
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