朝族辣拌海兔
朝族辣拌海兔是【糖芋小宝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“朝族辣拌海兔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海兔,营养丰富,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需多种营养成分,其脂肪含量极低,胆固醇含量较高。海兔同鱿鱼一样,虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。但高血脂、高胆固醇血症、脾胃虚寒等人群不适宜吃海兔。海兔性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。海兔是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海兔:10只 | -- |
辅助料用量 | |
川椒:6只 | 香菜:50克 |
香葱:50克 | -- |
调味料用量 | |
生抽:5克 | 料酒:20克 |
蚝油:15克 | 鲍汁:15克 |
海鲜酱油:10克 | -- |
朝族辣拌海兔的做法步骤
朝族辣拌海兔做法技巧/窍门/补充说明:
1、海兔一定要收拾干净,自己吃的,不干净会影响口感。
2、揉拌海兔的目的是让海兔更入味。
3、喜欢辣的人,可以多放川椒,同时可以加少许麻椒和辣椒油。
菜谱标签:热菜
相关食材:海兔