西瓜面包
西瓜面包是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玩西瓜面包特别有兴趣,前辈们做面包都是烤箱版的,而且是下红曲粉和茉茶粉上色的,本人做西瓜面包来个彻底大改版,改用纯天然上色,西瓜皮是菠菜泥做,瓜肉是改用纯西瓜汁做成的,百分百的纯天然色素。我还做了黄肉西瓜面包,利用熟南瓜泥做成的,具体材料,请看小贴士。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:300克 | 酵母:2克 |
泡打粉:2克 | 菠菜:3棵 |
白糖:2勺 | 西瓜:40克 |
奶粉:15克 | 黑芝麻:1勺 |
西瓜面包的做法步骤
西瓜面包做法技巧/窍门/补充说明:
黄肉西瓜面包材料:面粉300克,熟南瓜泥50克,菠菜泥适量,同样也是面粉平均分3份和成3色面团。南瓜用手捏烂直接放入面粉里,发酵粉泡打粉,糖奶粉都和红肉的一样份量。
答配菜谱:西瓜与面包的做法