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蓝莓冰淇淋

菜谱编号:155-539
蓝莓冰淇淋是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓冰淇淋”。
蓝莓冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用冰淇淋机制作的冰淇淋,制作起来非常的简单而且做出来的冰淇淋口味非常好,这次胖子是用蓝莓酱制作的蓝莓冰淇淋。

蓝莓冰淇淋主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
淡奶油:150ML牛奶:100ML
蓝莓酱:80克糖粉:50克

蓝莓冰淇淋的做法步骤

  • 第七步:放入冷冻好的冰淇淋桶卡入搅拌叶倒入冷藏好的冰淇淋液盖上盖。
  • 第三步:加入糖粉。
  • 第一步:将淡奶油打至7分发。
  • 第八步:再盖上外盖,选择 iMix 程序即可。
  • 第四步:加入蓝莓酱。
  • 第六步:将冰淇淋机的底座卡入面包机中。
  • 第二步:加入牛奶。
  • 第五步:用打蛋器打匀,放入冷冻室冷冻至0度左右。
  • 蓝莓冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    冰淇淋桶在制作冰淇淋之前一定要事先放入冰箱冷藏冷冻至少12小时以上才能拿出来使用。还有做好的冰淇淋液说明书上说的是放入冰箱冷藏至5--10度再配合冰桶使用,结合以前胖子做冰淇淋的经验,可以直接将冰淇淋液放入冷冻室速冻至零度左右再拿出来放入冰淇淋桶中搅拌,这样的效果会更好些,而且制作时间也会缩短。

    菜谱标签:甜品冰品
    相关食材:蓝莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓冰淇淋。

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