蓝莓冰淇淋
蓝莓冰淇淋是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用冰淇淋机制作的冰淇淋,制作起来非常的简单而且做出来的冰淇淋口味非常好,这次胖子是用蓝莓酱制作的蓝莓冰淇淋。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:150ML | 牛奶:100ML |
蓝莓酱:80克 | 糖粉:50克 |
蓝莓冰淇淋的做法步骤
蓝莓冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
冰淇淋桶在制作冰淇淋之前一定要事先放入冰箱冷藏冷冻至少12小时以上才能拿出来使用。还有做好的冰淇淋液说明书上说的是放入冰箱冷藏至5--10度再配合冰桶使用,结合以前胖子做冰淇淋的经验,可以直接将冰淇淋液放入冷冻室速冻至零度左右再拿出来放入冰淇淋桶中搅拌,这样的效果会更好些,而且制作时间也会缩短。
相关食材:蓝莓