蓝莓酸奶慕斯
蓝莓酸奶慕斯是【饭卡】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓酸奶慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来是打算送给范范的平安夜礼物,可惜他没在,只有拿到店里分给店员吃了,还是很美味哦。可惜没有照步骤图,请见谅哦。但是像我这样的烘焙菜鸟都可以做,你也肯定没问题啦
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 低粉:100克 |
色拉油:30克 | 牛奶:60ML |
细砂糖:70 | 抹茶粉:适量 |
辅助料用量 | |
酸奶:一盒150克 | 吉利丁:10克 |
动物性淡奶油:250克 | 柠檬汁:5滴 |
蓝莓酱:30克(只是为了显出少许紫色) | 糖:30克 |
蓝莓:一盒 | 猕猴桃:若干片 |
牛奶:30克 | -- |
蓝莓酸奶慕斯的做法步骤
答配菜谱:酸奶与蓝莓的做法