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烫面火烧

菜谱编号:155-681
烫面火烧是【康康1818】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面火烧”。
烫面火烧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做早餐,油饼火烧相对说来还是比较简单快捷的,和好一小块面团静置数分钟,利用这个时间赶紧洗漱,然后面板上把面团擀成较大的片状,抹点油、撒点五香粉之类的调味品,用煎锅或是电饼铛经过几分钟的制作,不错的早餐就做好了。

烫面火烧主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
盐:适量玉米油:适量
调味料用量
五香粉:适量--

烫面火烧的做法步骤

  • 第五步:不粘锅倒少许油放入饼胚
  • 第二步:撒上五香粉、盐抹匀
  • 第一步:饧好的面团擀成大圆片抹油
  • 第六步:煎至两面金黄煎熟即可
  • 第三步:卷起来后切段
  • 第四步:切口向下按扁
  • 烫面火烧做法技巧/窍门/补充说明:

    油和盐要涂抹均匀。

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