炖豆腐
炖豆腐是【小叮当513】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常炖豆腐,麻辣鲜香,红绿黑白,交互相应。配米饭的佳肴,儿子说好吃极了!豆腐鲜嫩,入口即化。你来尝尝吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一块 | 韭苔:一把 |
五花肉:少许 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:少许 | 黑木耳:3片 |
蒜:3片 | 葱:少许 |
调味料用量 | |
陈记老兵剁辣椒:2勺 | 蚝油:1勺 |
生抽:1勺 | 五香粉:少许 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
炖豆腐的做法步骤
炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
吃盐轻的可以不要在放盐了。韭苔可以用蒜苔来代替。只要是绿色蔬菜好成型的均可。
菜谱标签:热菜
相关食材:豆腐