斑兰蜜豆面包(中种)
斑兰蜜豆面包(中种)是【是缘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“斑兰蜜豆面包(中种)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
东菱面包机DL-T13收到后一直都在尝试做各种不同的面包，比我以前的老款面包机菜单功能强大了好多，也更加的人性化，越来越爱“女神”。特别是自动投果料功能,现在做面包真是无”料”不欢·
一直很喜欢斑兰,独特的芳香还有那诱人的天然绿色不知道用什么词语来形容·这个面包用了中种法,做出来的组织十分的细腻柔软,家里的刀都不给力,只好撕开来看组织·(象不象盘丝洞)·最近又新学了一招,做面包时如果想让面包表皮更薄可以在烘烤的时候在内桶外面包上锡纸,我也利用这个面包试了下,确实是个好方法·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中种:高筋粉：200克 | 牛奶：135克 |
| 酵母：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高筋粉：140克 | 鸡蛋：30克 |
| 牛奶：35克 | 酵母：2克 |
| 糖：50克 | 盐：3克 |
| 黄油：25克 | -- |
斑兰蜜豆面包(中种)的做法步骤
斑兰蜜豆面包(中种)做法技巧/窍门/补充说明：
不同季节、不同品牌的面包粉吸水性都有差别，粉类和液体的具体用量要根据面团情况微做增减调整
答配菜谱：面包与蜜豆的做法