专为世界杯而设的降火润肺汤--清补凉冬瓜沙骨汤
专为世界杯而设的降火润肺汤--清补凉冬瓜沙骨汤是【玲珑曼妙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“专为世界杯而设的降火润肺汤--清补凉冬瓜沙骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四年一度的世界杯已经拉开帷幕了,猪呢个超级足球迷哪能放过这难得的机会,每晚还没开赛,就早早打开电视机了,一直熬夜到天亮后球赛完全结束为止!
本来就年轻气盛,现在整宿整宿的熬夜,那火气大呀!而且烟也比平时吸多了!为此,今天特设了这款降火消暑,润肺止咳的清补凉冬瓜沙骨汤。希望能减轻熬夜对身体所造成的伤害,如果你的那个他也如此,不妨试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
沙参:30克 | 玉竹:30克 |
莲子:20克 | 茨实:20克 |
百合:15克 | 南北杏:10克 |
杞子:10克 | 蜜枣:2粒 |
冬瓜:800克 | 沙骨:500克 |
辅助料用量 | |
生姜:3片 | -- |
调味料用量 | |
盐:10克 | -- |
专为世界杯而设的降火润肺汤--清补凉冬瓜沙骨汤的做法步骤
专为世界杯而设的降火润肺汤--清补凉冬瓜沙骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、沙参、玉竹、杞子、蜜枣等药材都是降火润燥的,加上百合、南北杏能起到很好的润肺化痰功效,非常适合有吸烟习惯的男性朋友们。
2、冬瓜连皮带子一齐煲,有更好的消暑热、消水肿功效,加上这瓜是俺老爸种的,就不用担心农残问题了。
菜谱标签:汤类
相关食材:冬瓜