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培根奶酪司康

菜谱编号:155-805
培根奶酪司康是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根奶酪司康”。
培根奶酪司康

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

培根奶酪司康是一款咸味司康,作为小点心配配清茶或是饮品也是不错的。

培根奶酪司康主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:100克奶酪:1片
培根:1片黄油:30克
冰牛奶:50克泡打粉:1小匙
糖粉:10克盐:小许
表面蛋液:适量--

培根奶酪司康的做法步骤

  • 第四步:加入培根与奶酪粒。
  • 第七步:在面坯放烤盘,表面涂上蛋液。
  • 第九步:加盖锡纸烤15分钟,拿去够锡纸后再烤15分钟即可
  • 第八步:放在180度热的烤箱中。
  • 第二步:黄油与低筋粉、糖、盐放一起抓拌均匀成颗粒状。
  • 第五步:所有材料拌成团,静置30分钟。
  • 第三步:缓缓倒入冰牛奶,拌均匀。
  • 第六步:把面团擀成1CM厘米厚,切三角形。
  • 第一步:备材料,培根片、奶酪片需切碎。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:培根奶酪

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