姜丝肉
姜丝肉是【语笑左颜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜丝肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前在家的时候,我妈总做,我特别喜欢吃,我妈不在家我就用剩下的这个菜炒饭吃,那叫一个香,后来离开家上学工作,就再没吃过了,每次回家,我妈都是做鱼肉这样的大的“拿手菜”,这个菜似乎被遗忘了。。
这两天江苏大雨,赶上我“亲戚”即将造访,提前感觉到自己这次可能会痛不欲生,突然想到这道“姜丝肉”暖暖身体,不过想想,以前在家总吃这个菜的时候,真的没有痛经过,反倒是上大学工作之后不注意,造成了每次腰疼肚子疼头疼哪都疼。。。我得改善一下寒性体质!
如果没有吃过这个菜,你可能想象不到它的味道,也有可能很多人根本不知道这个菜,但是味道还是不错的,尤其是有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”的好处哦
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉:100克 | 姜:一块 |
辅助料用量 | |
盐:8克(酌量) | 糖:少许(或者不放) |
淀粉:半勺 | -- |