姜丝肉
姜丝肉是【语笑左颜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜丝肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前在家的时候，我妈总做，我特别喜欢吃，我妈不在家我就用剩下的这个菜炒饭吃，那叫一个香，后来离开家上学工作，就再没吃过了，每次回家，我妈都是做鱼肉这样的大的“拿手菜”，这个菜似乎被遗忘了。。
这两天江苏大雨，赶上我“亲戚”即将造访，提前感觉到自己这次可能会痛不欲生，突然想到这道“姜丝肉”暖暖身体，不过想想，以前在家总吃这个菜的时候，真的没有痛经过，反倒是上大学工作之后不注意，造成了每次腰疼肚子疼头疼哪都疼。。。我得改善一下寒性体质！
如果没有吃过这个菜，你可能想象不到它的味道，也有可能很多人根本不知道这个菜，但是味道还是不错的，尤其是有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的好处哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉：100克 | 姜：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：8克（酌量） | 糖：少许（或者不放） |
| 淀粉：半勺 | -- |