第十一步:成品切块装盘,即可食用。
第四步:再取另一个大盆,加入400毫升椰浆,100毫升牛奶和100克白糖搅拌至糖溶化。并加入120克马蹄粉搅拌至无棵粒。
第六步:红白两色粉浆搅拌完毕,
第七步:上锅注水烧开。
第十步:成品蒸熟后出锅,等待凉却即可切块(模具炒是用装汤的8寸不绣钢汤盆刚好)
第九步:凝固后打开盖,再加入白色粉浆,份量要和红糖浆相同。盖紧再蒸至表面凝固。再加入红色粉浆蒸,来回重复这步骤直到粉浆没有为止。
第一步:取一个小锅加入500豪升的水和100克红糖上炉用小火搅拌至糖溶化关火。
第三步:准备好马蹄粉和椰浆。
第五步:红糖水也加入130克马蹄粉同样搅拌至无棵粒。
第二步:溶化好的红糖水放一边凉却至微温。
第八步:取一个较大的汤盆,先打入一大勺红糖粉浆,入锅盖紧,大约蒸至两三分钟凝固。