冰赤豆
冰赤豆是【wf0212】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰赤豆”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
赤豆:250克 | -- |
辅助料用量 | |
凉开水:适量 | -- |
调味料用量 | |
绵白糖:适量 | -- |
冰赤豆的做法步骤
冰赤豆做法技巧/窍门/补充说明:
海洋小贴士:
1、选择豆类,难度:强;煮豆的时间到后,不要马上进行放气,最好再压个30分钟,让电压力锅自行的把气放完。
2、不要再煮赤豆的高压锅内加糖,把赤豆盛出来,一层赤豆一层糖的来腌制;
3、搅拌时不要太过用力,以免把赤豆搅坏,放进冰箱内冷藏;
菜谱标签:甜品