第六步：装入裱花袋。
第一步：原料。
第七步：挤好曲奇坯子，放入烤箱中层，预热190度，上下烤12分钟。
第八步：烤好的曲奇放凉后装入饼干盒保存。
第二步： 黄油切块室温软化，淀粉过筛，鸡蛋打散。
第四步：分次加入25克蛋液，每次搅打至黄油和蛋液融合后再加下一次。
第五步：筛入低粉，拌匀。炒没有橡皮刮刀，是用勺子拌的。
第三步：先中速搅打黄油30秒后，加入砂糖和糖粉继续搅打至稍稍发白，膨胀。
原味曲奇
原味曲奇是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为第一次做曲奇，心里没底，所以用了方子一半的量。成品很酥，有浓郁的黄油香味儿，卖相吗？貌似花纹不是特别清晰，还待改进，放凉后装在曲奇饼干盒子里几乎可以乱真呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：65克 | 蛋液：25克 |
| 调味料用量 | |
| 细砂糖：17克 | 糖粉：32克 |
原味曲奇的做法步骤
原味曲奇做法技巧/窍门/补充说明：
挤曲奇时不能太小，一定要3厘米左右，如果太小，烤制的时候容易糊。