第八步：最后撒上花生碎即成。
第七步：倒入日式沙拉酱，炒试了一下沙拉酱，还挺咸的，而且里头油分也较多，按炒口味不需要加其它调味料了，口味重的可适当增加點其它调料；
第四步：把花生米压碎备用；
第一步：准备好所有原料，花生也叫长生果，很好听的名字；
第五步：锅内坐水烧开，倒入一匙食用油和食盐，倒入菠菜焯熟；
第六步：菠菜捞出沥水，在盘子里摆出喜欢的形状；
第三步：锅内倒入两三滴的油，倒入花生米小火她熟，自然放凉；
第二步：菠菜择好洗净备用；
果仁菠菜
果仁菠菜是【池上小米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果仁菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
话说我原来是不大喜欢吃菠菜的，因为每次吃菠菜总是感觉嘴里涩涩，口感不好，学习做菜以后才知道，原来菠菜事先得先焯过水，去掉涩味后再做菜，弄了半天，其实并不是菠菜不好吃，而是自己没掌握到方法呢。
这道采用了日式风味沙拉酱的果仁菠菜，软滑鲜嫩，鲜香适口，味道很好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：400克 | 花生仁：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 菜油：15毫升 | 盐：5克 |
| 日式沙拉酱：1袋 | -- |
果仁菠菜的做法步骤
果仁菠菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、菠菜焯水时先放入一些油和盐，可保持菠菜原有的碧绿颜色；
2、花生炒熟后可置于搅拌机中打碎，没有搅拌机的可置于保鲜袋中用硬物压碎，我比较喜欢用后一种方法，这样碾出来的花生碎颗粒稍粗，很香；
3、没有日式沙拉酱，可用自制的油醋汁代替
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