第十步:食用時,依据个人口味,兑入冷开水食用。
第十三步:也可以将芒果干放在太阳下暴晒,将其晒干水分用。
第七步:静待7天,等所有的冰糖融化。
第三步:用清水冲洗干净,晾干水分。
第十一步:剩下的芒果取出,已经是酸酸甜甜的开胃零食。
第八步:将芒果汁滤出。
第二步:用盐搓洗表面的芒果泥。
第六步:放入冰糖,密封保存。
第九步:将芒果汁密封,冰箱冷藏保存。
第十二步:直接放冰箱冷藏存放,这時口感比较爽脆,但2-3天必须吃完。
第一步:芒果要挑选比较青翠的。
第五步:将芒果片放进可密封的玻璃容器。
第十四步:晒干水分的芒果干,放冰箱冷藏保存的時间比较长久,但口感略有韧性。
第四步:削去芒果皮、切片,去除芒果核。