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红烧鸡翅

菜谱编号:156-967
红烧鸡翅是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
红烧鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红烧鸡翅,是我家儿子的最爱。鸡翅要提前一晚腌制入味,红烧的时候选用红糖炒糖色,颜色红亮,还不腻口。非常好吃。

红烧鸡翅主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:10个--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
红糖:适量--

红烧鸡翅的做法步骤

  • 第三步:炒锅倒少许油,把腌好的鸡翅放入煎至发黄,出油。
  • 第六步:红烧鸡翅,很香哦。
  • 第二步:鸡翅用牙签扎孔后切几刀,放入盐,料酒,胡椒粉搓一下,放入冰箱腌一晚。
  • 第四步:烹入料酒去腥,放入红糖,少许老抽,葱,姜,煸炒上色。
  • 第一步:原料。
  • 第五步:倒入少许热水炖15分钟即可。
  • 红烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡翅腌制的时间越长越入味儿。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鸡翅。

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