当前位置：首页 > 菜谱大全 > 麻烦菜系之-香煎豆腐

麻烦菜系之-香煎豆腐

菜谱编号：015-709

麻烦菜系之-香煎豆腐是【靑椒肉丝、】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻烦菜系之-香煎豆腐”。

麻烦菜系之-香煎豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很难得的做了一道有点麻烦的菜。

呵呵，o(∩_∩)o

麻烦菜系之-香煎豆腐主厨：靑椒肉丝、

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煎
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
豆腐：两块	--
辅助料用量
上海青：一棵	生姜：一片
蒜头：两片	小葱：一棵
盐：2·5克	鸡精：1克
生抽：一勺	--

麻烦菜系之-香煎豆腐的做法步骤

第五步：先豆腐摆上，再给淋汁给葱。搞定。

第二步：上海青烫开水10秒左右，捞出冲凉。

第四步：热锅，倒油，七分热，锅面洒盐（很重要哦），然后一片片放豆腐，中小火煎至两面金黄（咳咳，可能赞滴不是很黄第二面的时候也洒盐），洒上姜蒜，上味，稍微给一点点水，

第三步：上海青摆盘。

第一步：豆腐切大片（1厘米左右厚），生姜蒜头葱切末待用。

麻烦菜系之-香煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

我做咸了，你们注意哦，，郁闷的，

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 白菜豆腐汤的做法[图解]; 经典锅塌豆腐的做法[图解]; 茄汁鱼豆腐的做法[图解]; 皮蛋豆腐的做法[图解]; 肉末豆腐的做法[图解]; 番茄紫菜豆腐汤的做法[图解]; 番茄菌菇豆腐汤的做法[图解]; 豆腐羹的做法[图解]; 简单家常菜--番茄豆腐的做法[图解]; 豆腐虾仁玉米沙拉的做法[图解]; 菠菜豆腐汤的做法[图解]; 香辣嫩豆腐的做法[图解]; 酱香脆皮炸豆腐的做法[图解]; 【北京】脆皮豆腐的做法[图解]; 香辣豆腐的做法[图解]; 手掰豆腐的做法[图解]

麻烦菜系之-香煎豆腐菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【靑椒肉丝、】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻烦菜系之-香煎豆腐。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜