豆豉瘦肉炒苦瓜
豆豉瘦肉炒苦瓜是【ò樺嬅ɑ。】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉瘦肉炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天清火消暑----苦瓜,加点瘦肉炒,没有那么清淡,还能补充更好的优质蛋白质,给我们增加体力
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:一根 | 瘦肉:少许 |
糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
豆豉瘦肉炒苦瓜的做法步骤
豆豉瘦肉炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:
如果觉得苦瓜苦,可用用盐腌过可减涩味,并用开水焯可减苦味和保持青绿色·
菜谱标签:热菜