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油爆虾

菜谱编号:157-288
油爆虾是【chelseaVSjack】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油爆虾”。
油爆虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清晨,出门遛狗,见小贩的大头虾正活蹦乱跳,很是新鲜活跃,便想着把它变成一盘美味来取悦相公的胃……

油爆虾主厨:chelseaVSjack

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
虾:350克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干辣椒:适量
八角:适量生抽:适量
盐:适量--

油爆虾的做法步骤

  • 第五步:放蒜。
  • 第一步:大虾洗净,沥干水。
  • 第九步:大功告成啦~装盘上桌。
  • 第七步:放入虾,大火一直炒。
  • 第八步:不停炒,搅拌,等虾全部变红,多炒几分钟,否则不熟会有寄生虫
  • 第二步:备好佐料:葱姜蒜 干辣椒 八角。
  • 第六步:以上其实可以一起放。放生抽一点,放盐适量,搅拌。
  • 第四步:放葱。
  • 第三步:有热放八角 干辣椒。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:

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