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本帮葱油拌面

菜谱编号:157-296
本帮葱油拌面是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“本帮葱油拌面”。
本帮葱油拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天热了开始胃口变差,懒得折腾复杂的食物,来墙裂推荐一款超简单快手又灰常美味的面条。这款葱油拌面据说黄磊在快本里做过,但我是没看那一期,所以等我做好发了图有人问我这是黄磊款的吗,呵呵,我只能说我不知道,但貌不惊人的它真心的快手美味,儿子中午吃了晚上还要求再吃

本帮葱油拌面主厨:漫香小屋

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:适量葱:100克
食用油:80ML--
辅助料用量
生抽:60ML老抽:50ML
白糖:30克--

本帮葱油拌面的做法步骤

第九步:面条不能久煮,煮太烂粘粘的就影响拌面的口感。煮好后放入适量葱油调料拌匀即可。

本帮葱油拌面做法第九步骤

第七步:装入容器,这个量可以吃7-8次,一次用不完入冰箱冷藏。

本帮葱油拌面做法第七步骤

第三步:食用油备用。

本帮葱油拌面做法第三步骤

第一步:葱清洗干净后去掉葱白部分并切成长段。

本帮葱油拌面做法第一步骤

第八步:水开后放入面条。

本帮葱油拌面做法第八步骤

第四步:锅热后倒油中小火炸葱段。

本帮葱油拌面做法第四步骤

第六步:倒入生抽混合物煮起泡。

本帮葱油拌面做法第六步骤

第五步:葱段炸至微焦。

本帮葱油拌面做法第五步骤

第二步:老抽、生抽、白糖混合。

本帮葱油拌面做法第二步骤
相关食材:葱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的本帮葱油拌面。

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