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喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡

菜谱编号:015-736
喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡是【大脸娃娃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡”。
喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无论是过年过节,还是家庭宴客,餐桌上的菜怎能没有鸡呢~广西人都喜欢吃土鸡,因为其肉嫩,皮滑,味香,怎么做都好吃!

喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡主厨:大脸娃娃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡:半只--
辅助料用量
腐乳:4块腐乳汁:1汤匙
香麻油:适量姜末:适量
白糖:适量淀粉:适量
生抽:适量--

喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤

第三步:取腐乳4块、腐乳汁1汤匙、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽调拌成汁。

喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡做法第三步骤

第六步:待锅内水开后,入锅盖上盖子,大火蒸15分钟即可。

喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡做法第六步骤

第四步:将腐乳调味汁倒入鸡块内,拌匀,腌制15分钟。

喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡做法第四步骤

第五步:将腌好的鸡块摆入蒸屉。

喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡做法第五步骤

第一步:土鸡半只,斩成小块。

喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡做法第一步骤

第二步:洗净抹干。

喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡。

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