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自制粉皮

菜谱编号:157-468
自制粉皮是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制粉皮”。
自制粉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用土豆淀粉做成的凉皮灰常的好吃

自制粉皮主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆生粉:80克水:250克
辅助料用量
胡萝卜丝:适量黄瓜丝:适量

自制粉皮的做法步骤

  • 第七步:·切成条,拌上黄瓜丝,胡萝卜丝,及调料就可以吃了
  • 第一步:土豆生粉80克加水250克搅匀
  • 第四步:煮至起泡,取出冷水过凉取出粉皮
  • 第三步:煮至表层凝固将开水浇在粉皮上
  • 第二步:·舀一勺粉糊倒进披萨盘放进开水锅
  • 第六步:依次做完所有的粉皮
  • 第五步:做好的粉皮
  • 自制粉皮做法技巧/窍门/补充说明:

    淀粉从底部搅匀,每张粉皮不要做的太薄或太厚,太薄很难取出,太厚口感太差

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:粉皮

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