炖粉皮
炖粉皮是【getit?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖粉皮”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:一两 | 火腿:半根 |
黄瓜:半根 | 西红柿:半个 |
蒜苗:六根 | 绿豆粉皮:两张 |
辅助料用量 | |
盐:两小勺 | 蚝油:两大勺 |
油:适量 | -- |
炖粉皮的做法步骤
炖粉皮做法技巧/窍门/补充说明:
1我加的盐少,味道比较淡,孩子小尽量少吃盐。口味重的可以多加
2没有蚝油的可以加生抽。其他的调料不要加了,蚝油和生抽里包含了很多调味料。
3黄瓜和西红柿加的有点早,出锅时都炖话了。我家孩子喜欢喝汤所以我放的早。也可以在粉皮炖了15分钟左右再加入,那样黄瓜吃起来很清爽。西红柿也一样哦!
相关食材:粉皮