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三丝炒粉皮

菜谱编号:102-437
三丝炒粉皮是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝炒粉皮”。
三丝炒粉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很清淡的一道小炒菜,脆生生的黄瓜和胡萝卜,配上爽滑的绿豆粉皮,还有尖椒的微辣,配上米醋的酸酸味道

三丝炒粉皮主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量黄瓜:适量
肉:适量青椒:适量
绿豆粉皮:适量--
辅助料用量
醋:适量盐:适量
味极鲜:适量芝麻油:适量

三丝炒粉皮的做法步骤

  • 第二步:瘦肉切丝、青椒切丝。
  • 第三步:锅中放少许油,先炒香肉丝。
  • 第五步:加入胡萝卜丝翻炒。
  • 第四步:加入青椒丝。
  • 第六步:加入黄瓜丝。
  • 第一步:胡萝卜、黄瓜切丝。
  • 第七步:炒匀后加入切成条的绿豆粉皮,关火。加盐、味极鲜、米醋、芝麻油调匀即可关出锅。
  • 三丝炒粉皮做法技巧/窍门/补充说明:

    加入粉皮后,要轻轻翻动,以免弄碎。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:粉皮

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