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油豆腐丝炒粉皮

菜谱编号：330-925

油豆腐丝炒粉皮是【水青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐丝炒粉皮”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

油豆腐丝炒粉皮，简单家常小炒。粉皮是自家用红薯淀粉做的，喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮，当天也够忙碌的了，忙了半天才做了十来张粉皮，自已做的粉皮就是好吃。(

油豆腐丝炒粉皮主厨：水青青

第十二步：再放一点点清水和味精烧开出锅

第六步：炒匀，

第八步：放点盐，

第七步：放进粉皮，

第四步：粉皮切块，

第二步：粉皮二张，油豆腐少许，香葱少许。

第十三步：装盘上桌

第十一步：放进葱末，

第九步：再放进辣椒丝，

第三步：油豆腐切丝，切点辣椒丝，再切点葱末。

第一步：自家做的红薯粉皮，

第十步：淋上生抽，

第五步：先炒油豆腐，

油豆腐丝炒粉皮做法技巧/窍门/补充说明：

油豆腐丝炒粉片简单又家常。

相关食材：油豆腐豆腐粉皮

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