奶汤蒲菜
奶汤蒲菜是【煮妇小食光】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶汤蒲菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒲菜
产于大明湖畔，
它是香蒲的嫩根，色白脆嫩，
用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”，
汤呈乳白色，蒲菜脆嫩，入口清淡味美，鲜香倍增，是高档宴席之上乘汤菜，
素有“济南汤菜之冠”的美誉，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒲菜：适量 | 干香菇：适量 |
| 冬笋：适量 | 火腿：适量 |
| 海参或虾仁：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 葱姜丝：适量 | 面粉：适量 |
| 牛奶：适量 | 食用油：适量 |
奶汤蒲菜的做法步骤
奶汤蒲菜做法技巧/窍门/补充说明：
做奶汤使用炒面的方法，做出的汤香味浓郁颜色洁白，出锅时加点牛奶使汤更加浓白鲜香。
相关食材：蒲菜