菜汁面做法
菜汁面做法是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜汁面做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我从超市买的蔬菜比较新鲜、如果放在冰箱很容易烂掉;我把菜洗干净以后、打成菜汁、然后和面、把面团冻上、第二天可以做面条或饺子。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
香菜:一把 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:半碗 | 鸡蛋液:少许 |
调味料用量 | |
盐:少许 | -- |
菜汁面做法的做法步骤
菜汁面做法做法技巧/窍门/补充说明:
蔬菜一定要洗干净、盐水泡、热水烫、摘掉不新鲜的叶子。
和面不能太软。
榨汁机要及时刷洗干净。