培根蔬菜小扁豆
培根蔬菜小扁豆是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根蔬菜小扁豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小扁豆（Lens）又名兵豆、滨豆，因其蛋白质含量在蔬菜中排名第3，并含有大量的钙，铁等营养成分，以被选为世界5大健康食品之一，以10minutes疯魔整个亚洲的韩国著名性感歌手李孝利也是小扁豆的爱好者，因此在韩国也开始流行这个之前有点陌生的食品。而在饮食文化比较发达的欧洲是非常常见，juju的婆婆也超级喜欢小扁豆，刚好前几天寄给我们的包裹里有一大袋小扁豆，JuJu想起要给大家介绍这道健康食品的同时教一个它的简单的烹饪方法，让他家在家里可以常常鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小扁豆：300克 | 胡萝卜：1个 |
| 洋葱：1个 | 蒜：3-4粒 |
| 丁香：1粒 | 培根：100克 |
| 百里香：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒：适量 | 盐：适量 |
| 橄榄油：2勺 | -- |
培根蔬菜小扁豆的做法步骤
答配菜谱：培根与扁豆的做法