当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红豆凉糕

红豆凉糕

菜谱编号:157-791
红豆凉糕是【萧雪闲云】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆凉糕”。
红豆凉糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了很多的红豆沙,用来做这款红豆糕是很不错的选择。蒸完后放冰箱冷藏,会更有嚼劲哦!

红豆凉糕主厨:萧雪闲云

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
自制红豆沙:150克糯米粉:150克
澄粉:75克--
辅助料用量
白砂糖:30克--

红豆凉糕的做法步骤

第七步:上蒸锅蒸熟。

红豆凉糕做法第七步骤

第八步:因为是夏天,所以凉透后放冰箱冷藏一会,冷藏后嚼起来会更有嚼劲哦。

红豆凉糕做法第八步骤

第六步:用磨具刻出想要的形状

红豆凉糕做法第六步骤

第五步:把面团擀成1cm左右的厚度

红豆凉糕做法第五步骤

第一步:准备材料

红豆凉糕做法第一步骤

第三步:澄粉加适量的开水烫熟,揉成软硬适中的团

红豆凉糕做法第三步骤

第二步:糯米粉、白砂糖、自制红豆沙混合均匀,加适量的水揉成软硬适中的团

红豆凉糕做法第二步骤

第四步:把红豆沙的面团和澄粉的面团混合到一起,揉成团

红豆凉糕做法第四步骤
相关食材:红豆

红豆凉糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【萧雪闲云】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆凉糕。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜