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椰浆红豆糕

菜谱编号:147-094
椰浆红豆糕是【huihuiren】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰浆红豆糕”。
椰浆红豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

浓浓的椰香,凉凉的,甜甜的^_^很适合作为饭后甜点啊

椰浆红豆糕主厨:huihuiren

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
椰浆:400ML吉利丁片:20克
辅助料用量
糖:适量蜜红豆:适量

椰浆红豆糕的做法步骤

  • 第一步:吉利丁片放凉开水里浸泡10~15分钟(注意,泡久了会融化的)浸泡过的吉利丁片捞出挤干水分备用
  • 第四步:倒入合适的模具,放凉以后,放入冰箱,冷藏2~3小时,完全凝固就好了取出,切块,开吃
  • 第二步:椰浆小火煮热(总觉得煮开更卫生^_^,其实只要煮到60~70度以上就差不多了),放入吉利丁片,煮到完全融化
  • 第三步:加入糖,蜜豆。关火
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:红豆

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