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胡萝卜肉丝拌面

菜谱编号:158-113
胡萝卜肉丝拌面是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜肉丝拌面”。
胡萝卜肉丝拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单易做的方便主食。一个人在家里不可能一顿饭做好几道菜。胖子做的这款方便主食,非常适合单身贵族们自己在家里制作。简单易做而且营养丰富。

胡萝卜肉丝拌面主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:250克猪肉:50克
手擀面:150克--
辅助料用量
葱:10克姜:5克
盐:6克花生油:30ML
橄榄油:适量--

胡萝卜肉丝拌面的做法步骤

  • 第五步:再加入胡萝卜丝。
  • 第八步:并继续中火翻炒两分钟成盘备用。
  • 第三步:热锅下油放入葱姜炝锅。
  • 第十二步:再在面上面加上炒的胡萝卜吃时拌匀食用即可。
  • 第七步:加入盐翻炒均匀。
  • 第十步:盛入容器中加少许橄榄油。
  • 第一步:胡萝卜洗净切丝。
  • 第六步:翻炒至胡萝卜断生。
  • 第二步:猪肉切丝。
  • 第四步:加入肉丝翻炒至出油。
  • 第十一步:拌匀。
  • 第九步:将手擀面煮熟。
  • 胡萝卜肉丝拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    胡萝卜喜油,炒制时多放些油。

    相关食材:胡萝卜萝卜

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