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清炖红萝卜羊排

菜谱编号:444-370
清炖红萝卜羊排是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖红萝卜羊排”。
清炖红萝卜羊排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今的天细雨蒙蒙,寒冷分外强烈。屈爸的羊肉就进门了,午餐来一款:清炖红萝卜羊排,吃肉喝汤,完美!

清炖红萝卜羊排主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
羊排:适量红萝卜:一根
葱:适量姜:适量
八角:适量桂皮:适量
香菜:适量--
辅助料用量
盐:适量水:适量
料酒:适量--

清炖红萝卜羊排的做法步骤

第五步:捞出羊排入汤锅

清炖红萝卜羊排做法第五步骤

第九步:大火煮沸转小火慢炖一小時

清炖红萝卜羊排做法第九步骤

第二步:大料葱姜备用

清炖红萝卜羊排做法第二步骤

第七步:一次性加入清水

清炖红萝卜羊排做法第七步骤

第十三步:成品图。

清炖红萝卜羊排做法第十三步骤

第一步:羊排洗净备用

清炖红萝卜羊排做法第一步骤

第十步:浓色浓,肉酥烂,加盐即可

清炖红萝卜羊排做法第十步骤

第十二步:家常美味,请您品鉴

清炖红萝卜羊排做法第十二步骤

第六步:放入大料和葱姜

清炖红萝卜羊排做法第六步骤

第四步:锅中入水放入羊排,加葱姜料酒焯水

清炖红萝卜羊排做法第四步骤

第十一步:撒入香菜即可享用

清炖红萝卜羊排做法第十一步骤

第八步:放入改刀后的萝卜块

清炖红萝卜羊排做法第八步骤

第三步:羊排剁大块

清炖红萝卜羊排做法第三步骤
清炖红萝卜羊排做法技巧/窍门/补充说明:

萝卜和羊排是绝配,白萝卜,青萝卜,水萝卜都很赞哦!祝您新年快乐!

相关食材:羊排萝卜红萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炖红萝卜羊排。

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